米屋の嫁ブログ

ありがとうございます。
親戚のおじちゃんから生牡蠣とホタテが届きました。
生で食べたかったんですけど。。。こちらもだんだん暖かくなり、ちょっと心配で。。。
今回は、殻を取り外して「大変だったけど・・・」
カキフライとホタテの貝柱をフライにしました
上手にできて美味しく頂きましたよ
わが家の姫たちは、ホタテフライが気に入って、パクパクと食べていました。
いつも、ありがとうございます。
なかなか食べれないもので、家族みんないつも喜んでいますよ＾＾。

今回は、タルタルソースをミキサーにかけて手作りしました。
それもなかなかのできでした。
でも、市販のタルタルソースの味には、なかなか届きません。
タルタルソースの作るこつ？？って、ありますか～？？？

　　　　　　　　　　　そんな米屋の食卓でた。