2009年06月14日

カキフライ&ホタテフライ

ありがとうございます。
親戚のおじちゃんから生牡蠣とホタテが届きました。
生で食べたかったんですけど。。。こちらもだんだん暖かくなり、ちょっと心配で。。。
今回は、殻を取り外して「大変だったけど・・・」
カキフライとホタテの貝柱をフライにしました拍手
上手にできて美味しく頂きましたよニコニコ
わが家の姫たちは、ホタテフライが気に入って、パクパクと食べていました。
いつも、ありがとうございます。
なかなか食べれないもので、家族みんないつも喜んでいますよ^^。

今回は、タルタルソースをミキサーにかけて手作りしました。
それもなかなかのできでした。
でも、市販のタルタルソースの味には、なかなか届きません。
タルタルソースの作るこつ??って、ありますか~???

           そんな米屋の食卓でた。


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カキフライ&ホタテフライ
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