米屋の嫁ブログ

今夜は、ピーマンの肉詰めを和風に仕上げました
体も温まるようにしょうがも添えて食べました。
ピーマン苦手な子供たちにも好評でしたよ

お米は、島根県仁多米コシヒカリです。
来年度に向けて美味しいお米を探してサンプル集めてます。
いいお米に出会えて来年度にお客様にご提案できるお米を探します。  

以前ご利用いただいたお客様からのお知り合いの方で今回ご注文いただきました。
ありがとうございました。
”口コミ”って、どんな広告よりもいいですよね

今回も直接ご来店いただいて、デザイン等ご相談させていただきました。
素敵な内祝いになって喜ばれていました

この度は、当店をご利用いただきまして誠にありがとうございました。
  

夢の国「東京ディズニーシー&東京ディズニーランド」へ行ってきました。
長女が４月から小学校へ行くのでこのチャンスに♪♪って、コツコツ積立していていたかいありました。

子供たちにとっては、初めての飛行機での旅行です
当日の朝からテンション高すぎてビックリです

今の時期は、オフシーズンのため、通常の時期と比べて人出は、少ないらしい？？けど｡｡｡人は、多かったです。でも、アトラクションは、日曜だったら３０～４５分待ちぐらいでのれるし、月曜日は、一番ならんだ時間でも25分。子連れの私たちにとっては、スムーズでしたよ。それも沢山乗れたし


















自営業で日曜日しか休みのないわが家にとっては、家族4人で楽しく過ごせた旅行でした。
お留守番の義母さんと義姉さんありがとうございました。

実は、長女が旅行2日目の夜より嘔吐が始まり
次に次女も嘔吐が始まり
帰省した翌朝には、嫁が嘔吐下痢になり
その2日後は、義母まで嘔吐下痢になり
流行っているとは言え。。。大変な事になってしまいご迷惑をおかけしました。

今は、家族全員。復活いたしました。
また、旅行はしたいけど。。。寒い時期は、何かと大変でした。

でも、また機会があれば行きたいねって、子供たちと話していたところでした。  

朝、残ってしまった冷やごはんを温めておかかおにぎりしました。
そして、圧力なべで軟骨と大根の味噌煮込み。
きゅうりともずくの酢の物。
山形屋の魚屋さんのお刺身。


寒い日は、圧力鍋が大活躍です。
今日も寒かったので圧力なべの軟骨と大根の味噌煮込みも空っぽになりました。
  

日曜日になると寒いのに公園へと子供達にせがまれます
で、今回連れて行ったのは、市民の森です。

長女も補助輪取って自転車の特訓です。
そのせいで市民の森を１周走らされました

自宅の近隣では、上手にできなかった自転車も広い公園なら上手にできるようになりました。
運動音痴？？で心配していましたが、けっこう負けず嫌いでこけてもこけても根気よく頑張っていましたよ。
いつもの泣き虫長女を見直したところです



これも保育園のパパ先輩のご指導のおかげです。
補助輪があるころは、ぜんぜんバランスがとれなくて補助輪にたよってましたが。。。
「補助輪とペダルをとって脚で自転車を蹴りながらまずは、バランスをとる練習をしてからだといいよ。」
の御意見で早速やってみました。
ペダルは、硬いので専用の器具を使うといいという事です。
そうしたら、こんなに上手にできるようになりました。
子育てもいろいろ先輩方に教えていただいて勉強になります。
これからも姫たちの成長ぶりが楽しみになりました。

  

今日もぜんざい作ってます。
でも、今回は鍋のでかさが一段と大きいです。
味ポンを調味料で入れたのではなく、お鍋のでかさを伝えたくて味ポンを一緒にになってます。御注意を!!
義母さんは、この鍋で大人７人分のおでんを作っていた鍋でギックリ腰になるほどの大きな鍋です。

今回は、明日街中で行われる新成人の方へ振舞われるぜんざいを作ってます。
私もぜんざい作りは、上手になったようですよ
旦那さんからの味見も「ＯＫ」いただきました










小豆や調味料は、上野町にある稲口商店
さんの材料です。
小豆や大豆や黒豆などあって、上手なぜんざいの作り方を教えてくれるいいおじちゃんがいますよ。
いつもは小豆でぜんざいを作ってましたが。。。
小豆だと豆がなくなってしまうから→通常の小豆より大きめの大納言を使うと粒もしっかりしていて美味しいく作れるよ。
って、伺ってから大納言を使うようになりました。
やっぱり専門店ならではの接客や知識もあって勉強になります

新成人のみなさん。
この度は、ご成人おめでとうございます。
明日は、是非、街中へいらっしゃってくださいね
詳しい詳細は、Ｄｏまんなかモールさんまで  

今日は、七草ということで。。。
七草粥だと。。。苦手な方がいるので
雑炊にしてみました。
「これならいける」って、満足していただきました。

やっぱり正月明け７日には、やっぱり七草で体のなかをすっきりする事は大事ですね

昔からの言い伝えなどは。。。
それぞれ意味もあって、大事な事もあるなってつくづく感じます。

今度は、親の私たちが子供たちに教えていく番ですね。  

み～つけた。
コレ、主人と次女のポスターです。

文化庁メディア芸術祭宮崎が１月９日まで宮崎アートセンターで開催中です。
今、MRTでのCMとポスターで旦那さんと姫たちが写ってます

色んな方からも声をかけていただいたり、ホントにいい経験をさせていただいて感謝してます。


そのメディア芸術祭も１月９日までとなりました。
最近、外に出るのは寒いですよね。
アートセンターの展示品では、室内で楽しめる遊びがあったり街中で芸術祭を楽しんだりと子供から大人まで楽しめるメディア芸術祭になってます。
入場無料で楽しめますのでご来場ください。

街中もセールが始まってますよ
まずは、アートセンターで遊んでランチして恋街モニュメントで撮って。。。街中散策を楽しんでくださいませ。  

いつもブログをご覧いただき誠にありがとうございます。
12月は、バタバタとしており更新もお休みさせていただいておりました
今年もお米屋さんの情報・宮崎の街中情報等、皆さんに楽しんでいただけるようなをお届けできるよう今年も頑張っていきます。

福田米穀店共々宜しくお願いいたします。

初商は、4日より営業させていただきます。
今年も宜しくお願いいたします。  

先日のイベントは、大成功でした。
主催者の皆様。お疲れさまでした。
うちの旦那さんも役員さんで当日は、神戸蘭子さんにモニュメントの一部のブロックを渡すなど。。。
大役を任されていてうらやましかったです
やっぱりモデルさんを目の前で見るとキラキラしていてとっても可愛かったです。
うちも女の子なんで可愛いモデルさんに興奮していましたよ。
ホントに街中で楽しいイベントをありがとうございました。












今日は、きれいな形で美味しいハンバーグ作りました。
って、言いたいところですが。。。
実は・・・これってお歳暮で頂いたハンバーグです。「ありがとうございます」
12月に入ってバタバタしているお米屋さん。
夕食の準備の時間も限られているため、ホントに助かります
残りの付け合わせは、人参の葉っぱのソテーと人参のグラッセととうもろこし＜北海道物産展で買っていた＞
ごはんは、「おてんとそだち」
スープは、キャベツたっぷりのクラムチャウダーです。

うちは、ご飯も土鍋で炊くので夕食完成まで40分あまりです。
ホントに助かります。

  

今日の19時~若草通りでLOVE for　恋街 が開催されます。
まだ席にも余裕がありますよ。
神戸蘭子さんと今宿麻美さんも参加予定です。

まだ間に合いますよ。
是非、若草通りにご来場を



スタッフの皆さんで深夜遅くまで準備されてきたイベントです。
主人もその一人でここ最近、お米屋さんも忙しくてブログの更新ができずにいました。
すみません。
イベントの成功を楽しみにしています


  

今年もやってます。
告知がおそくなりましたが。。。
実は、12/1~12/3まで歳末感謝としてぜんざいを振舞ってます。
甘すぎずちょうどいいと評判の「米屋の嫁作のぜんざい」です。
昨日、今日と好評でお鍋のぜんざい毎日完食です。
ぜんざい振る舞いの際、バタバタとする場合がございます。
お客様接客優先としておりますが、振る舞いの期間、接客がいきとどかなくなる場合があるかと思いますがなにとぞご了承くださいませ。
精一杯、今年の感謝をこめてぜんざい作ってます

先日、ついたお餅も上手にできてます。
新米の熊本県産ひよくもちです。

ぎりぎりの告知で申し訳ございません。
　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　米屋の嫁  

只今、もちつき中。

毎年この時期に活躍してくれているわが家のホームベーカリーです。
もちつきもできるから気に入って買ったんですが。。。
今年は、どうも調子がでません
「ひたす」は、上手にできてましたが？？
「むす」がどうしてもできません。
通常なら３５分ほどかかるのに１０分もたたずに「ピーピー♪♪」って、完了した音が鳴ります。
でも。。。冷たいんです。何回もやってもおなじでした。
ついに故障したようです。
つい先日までパンは、上手にできたんですけどね

結局、こんな形で蒸してます。
「つく」は、できるようなのでこんな形で蒸してます。
上手にできるかまだまだ心配です。

年末恒例の美味しいぜんざいのはずなのに餅のできばえが気になる嫁です。

これからついてこねたら？？何時になるでしょ？？
明日もお仕事がんばります。

  

契約農家吉田さんの作った「にこまる」→宮崎県の奨励品種ではないため。。。未検査米です。
かぼちゃのクリームチシュー
水菜のサラダ
デザートにみかん
クリームシチューのお肉は、はな身でカロリーを控えめにしてみました。






  

第１３回　米・食味分析鑑定コンクール：国際大会のノミネート者の方々です。

残念なことに当店のお米は、ノミネートされていませんでした
また、来年頑張ります。

  

昨日は、ほんとにお手伝いをたくさんしてくれた次女です

お風呂洗いにタオルたたみに靴なべ？？
「ママできたよ。見て～」
するとこんなになってました
玄関に敷き詰められた靴。
靴箱のぶんまで並べてました。
最後は、きちんとお片付けできました。
日頃、頭を抱えさせる次女ですが、昨日は、ほんとにいい子でした。  

今日は、長女の七五三をしました。
プラス知り合いの方から借りた着物で次女も一緒に着物をきました

朝早くから着付けと写真撮影とお参りで疲れ果てて昼食には、暑くて着物を脱いでしまいました

お姫様気分になった子供達。
これからも元気に育ってほしいです。

街中育ちだとみんなに可愛いっていわれる回数が多いからホントにありがたいです








そして、昼食は着付けやお参り、写真撮影の時間がはっきりわからず。。。予約なしで
「哲心」さんへ
ぶっかけです。
お蕎麦は、やっぱり哲心さんが美味しいですね。
最後に蕎麦湯で子供達もペラって食べました。







天丼です。残念ながら３名分でおしまいでした。
海老も大きいしボリュームたっぷりです。
もちろんが福田米です






「哲心」さんも急な来店にかかわらずありがとうございました。
お腹いっぱい❤幸せいっぱいの七五三詣りでした。  

お歳暮用に黒板書き換えました。
すると。。。通りがかりの方から
「これは、１つづつのバラでは売ってもらえないんですか？」
もちろん、１つづつの販売は出来ます
なので早速、黒板に１つづつでも大丈夫です。って、書き加えました。
１個４５０ｇ（３合分）入ってます。
だから、手軽でお土産・粗品などでもご利用できます。

貴重なご意見ありがとうございました。
  

お店をクリスマスのディスプレイにしました
店内は、クリスマスツリーもあったり、お米屋さん？？美味しい&おしゃれなお米屋さん
のイメージで四季通りを歩く方にもインパクトが与えられたらなぁ～って、ディスプレイしてみました。

これも先日学んだ、創業塾での経験です。
季節にあった商品とお店作りに奮闘中です

お歳暮も承り中です。
今年のオススメは、契約農家吉田さんの合鴨農法米とえびの産ひのひかりです。
今年も吉田さんのこだわった作り方で「美味しい」って評判です。

　　　　　　　　お気軽にお問い合わせください。
　　　　　　　　０９８５－２７－２５８０  

引き続き。。。
出産内祝いのお客様です

直接ご来店いただき、ひまわりデザインを気に入られたのですが。。。季節的にもう時期がずれてしまったので、今回は、お子様の名前から希望の花ことばの「ガーベラ」で作製しお客様も気に入っていただきました。
でも、素敵なお子様のお名前です。
裏は、ピンクの和柄で素敵な内祝いになりました。

お客様とのアイデアで素敵な内祝いが作成できてよかったです。

毎回思いますが、お客様それぞれの御意見を頂き、お米の事も調べたりすることで日々勉強させていただいてます。
毎日が新しい発見で商売をする楽しみも増えました。ありがとうございました。
これからもお子様の成長が楽しみです。

この度は、当店をご利用いただき誠にありがとうございました。


　　　　　　　　　　　　　　福田米穀店　一同