2009年10月22日

ソーメンサラダ

魚の甘酢・ソーメンサラダ・米屋の嫁最近、自分で作った夕食をブログに載せてなかったですが。。。
ちゃんと、嫁も夕食作ってましたよ~~~。
←そこで作った料理がコレです。
赤魚の甘酢かけとソーメンサラダに揚げるだけの手羽ギョーザです。
それにごはん鍋で炊いた美味しいごはんです。
赤魚は、片栗粉をつけて揚げた魚に野菜たっぷりの甘酢あんをかけて食べました。
野菜も魚も美味しく食べれる一品です。

それから今回、思いつきで作ったソーメンサラダ
キュウリを千切りにトマトをまばらに切って、シーチキンを入れて湯がいたソーメンであえたサラダです。
味付けは、クレイジーソルトをかけて醤油をちょっとかけて。
そうそう、湯がいたソーメンを水洗いした後にオリーブオイルを少々かけました。
お味は。。。イタリアン風のソーメンサラダになりましたよ。
麺好きの姫たちにも大喜びの一品になりました。
嫁の定番レシピにまた、一つ加わりましたよ。
皆さんもお試しあ~~れニコニコ

   そんな米屋の嫁のソーメンサラダでした。


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