米屋の嫁ブログ

今度は、コレ作りました。
炊飯器で作る、チーズケーキです。
小麦粉の部分は、当店で販売中の大麦と野菜のホットケーキミックスを混ぜ合わせてみました
材料を全部、ミキサーで混ぜ合わせて・・・
あとは、炊飯器に入れてスイッチオン♪炊きあがったら５分おいて
また、スイッチオン♪そして、スイッチが切れたらこんなにおいしく出来上がりました
　　★材料★
　　・クリームチーズ　　　２００グラム
　　・生クリーム　　　　　 ２００CC
　　・卵　　　　　　　　　　 ３個
　　・砂糖　　　　　　　　　１００グラム
　　・薄力粉　　　　　　　　大さじ　３（今回は、ホットケーキミックスを利用）
　　・塩　　　　　　　　　　少々
結構な、厚みでしょう
少し、冷ましてから召し上がると、しっとりして美味しいです。
義姉さんは、昔、宮崎駅で販売されていた。
てつおじさんのチーズケーキみたいって❤言ってくれました
残りは、お客様の試食用で置いていたのですが、すぐになくなっちゃいました。
とっても、おいしいおやつでした