2009年02月10日

中華です

←すごいでしょ~チョキ
昨晩は、張り切って手作り春巻きを作りました拍手
春巻きのネタって余るんですよね。。。
上手に春巻きの枚数分には、なかなかなりませんタラーッ
結局、今日の嫁のお弁当の一品になりました。
家で作った春巻きは、お店のとは違ってグ~がたくさんでボリュームがあります。
でも、揚げ方が難しくて。。。油の温度が高いとすぐ焦げちゃうし、グ~が多くて皮が破裂しちゃったりします。
先日、テレビで観ましたが、弱火で上げるといいらしいです。
今回は、失敗なくおいしい春巻きができました。
それプラス、酢トリとバンバンジィーでごちそう中華になりましたニコニコ
主人も姫たちも春巻きすると大満足ですワーイ
今日は、ゴメン質素にいくわね~っと、思っている
               スマイル福田米穀店 米屋の嫁でしたスマイル



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