2009年01月27日

ごはん鍋の炊き方

ネットをご覧になられた。
福岡の女性のお客様よりごはん鍋ご注文いただきました拍手
まだ、代引き取引が整っておらず。。。お客様には、お振込等の御手間をとらせてしまって申し訳ございません。
そんな中、当店より、ご注文いただいてありがとうございました。
早速ですが、当店がオススメする
みすずのごはん鍋の炊き方をご紹介いたします。

←①お米をカップで計ります。
わが家は、大人3人子供2人で毎回2合で足りてますニコニコ





←②何度かお米を水洗いします。
寒い時期は、冷たい水ですが・・・頑張ってくださいニコニコ






←③その後、一度お米をザルあげして。嫁は、ついついさぼってしまいますガーン

④ザルあげした、お米を水に20分~寒い時期は30分以上浸して下さい。
注意無洗米の場合も必ず、お水には浸して下さいね。お米に芯が残る原因になります。
⑤お米をごはん鍋に入れます。そこにお水400ccを注ぎます。
 ごはん鍋の内側にある線の下側が目印ですニコニコ
 ごはん鍋を使いなれた嫁は、400ccを計らず、その線を目印にお水を注いでます。
 ※お米の種類やお客様のお好みによって水は、調整してみてください。
←⑥ごはん鍋に火をかけます。中火からやや強めの火です。
2合で13分。3合で15分が目安ですが、動画の通り・・・
嫁は、シュ~♪って、沸騰してから3分間で火を止めるのが目安になりました。

⑦その後、20分ほど蒸らしてできあがり拍手
ピカピカのお米でしょうニコニコ
本日は、福島県産コシヒカリを炊いてみましたチョキ





昔ながらのかまどで炊いたようなごはんが召し上がれますgood
夕食の準備をしながら一緒に炊きあがるわが家のごはん鍋ですニコニコ

  当店福田米穀店では、3合用 1900円で販売中です。

           そんな美味しいごはん鍋をおすすめする
                 スマイル福田米穀店 米屋の嫁でしたスマイル

                    


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この記事へのコメント
ホーそんなシロモノがあるんですね
おいしく炊けているようで
ご飯党の私のは
気になる・・・
Posted by 必殺 職人 at 2009年01月27日 18:51
おはようございます。
土鍋で炊くご飯っておいしいですよね。

今や、オール電化の我が家では、土鍋が消えました。
テーブルでの鍋も卓上の電調ですよ。(寂^^
Posted by トウカイピア竹平 at 2009年01月29日 06:39
お返事遅くなってすみません。

必殺 職人さま
そうなんです。
最近、旦那さんもごはん鍋ようのPOPも作ってくれて
只今、当店で一押しの商品です。
やっぱり美味しいお米のごはんは、うれしいですよね^^。

トウカイピア竹平さま
朝が早いんですね~。
そうですね。今ブームのオール電化用の土鍋も探していましたが
なかなか見つからず・・・今回は、ガス用になります。
電気用も見つけたらご紹介しますね^^。
でも、たまには土鍋を出してガスコンロを使ってごはんを召し上がるのも
オススメです^^。
Posted by ライスライス at 2009年01月30日 00:04
 
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    コメント(3)