米屋の嫁ブログ

次女のウイルス性胃腸炎だったため。。。
次女のリクエストにより白菜＆豚肉のお鍋にもやしとたっぷりのネギを加えて食べました。
２日前もキャベツのお鍋だったので旦那さまからは？？ちょっとしたブ～イング
これも次女の体調の為。。。
美味しく頂いてくれました

















お米は、宮崎の美味しいお米を探しに今回は、違う生産者の方のお米を購入し試食してみました。
いつも使うごはん鍋で同様の炊き方と水加減で炊くのですが、お米の香りと炊き上がりと食味が同じ品種でもこんなに違うんですよね。
特に炊き上がりがベタついてしまいました

今回は、当店の契約農家さんの吉田さんの方が美味しく感じました。
ご馳走様でした。