2012年08月26日

米粉のチーズケーキ

米粉のチーズケーキ















今日、作ったみやざき産の米粉で作ったレシピです。
子供たちにも大好評でしたよニコニコ

ケーキ材料ケーキ
・米粉        50g
・クリームチーズ 200g
・生クリーム    200cc
・砂糖         70g
・卵Mサイズ     2個
・レモン汁    大さじ2杯
・バター       20g

①クリームチーズと砂糖と卵をクリーム状になるまで泡立てる。
②米粉・生クリーム・レモン汁を混ぜ合わせ、最後にバター(湯煎したものを)加えて混ぜる。
③160°のオーブンで50分焼く。
④焼き終わったら荒熱を取り、冷蔵庫で冷やすとしっとりして美味しいですニコニコ

どうぞ、お試しください。
おいしいで~すニコニコ

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