2012年02月08日
手作りコロッケ★★★

1つは、お肉屋さんみたいなコロッケ??
っと、いう事で醤油・みりん・砂糖・酒で味をつけた材料にジャガイモを加えて作ったコロッケです。
もう1つは、米粉で作ったコーンクリームコロッケです。
これは、次女に大好評でした。。。でも、添えた野菜を残したんです




米粉の調整が難しかったです。
でも、美味しかったですよ。

ブナの木が多い地域で育てられてられたお米は、お水がキレイなんですよね。
粒もしっかりしていて、甘みもあるお米でした。
Posted by ライス at 17:00│Comments(0)
│夕食
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