米屋の嫁ブログ

お取引先さんで新米炊いて頂きました。
うちもガスで土鍋で炊くんですけど。。。
お取引先のお店での状態が知りたくて、お店でガス釜で炊いたお米です。

契約農家吉田さんは、10数年当店でも取引いただいている農家さんで合鴨農法米も作っていただいている農家さんで他のお米より一味違って美味しいお米です
今年は、契約農家吉田さんのお米として店頭にも並んでいます。
当店で出た米ぬかと堆肥とレンゲで除草剤を1回しか使用しておらず安心なお米です。

そんな、今年の契約農家吉田さんのお米は、炊きあがったときに釜の中でふっくらもりあがってきました
香りも甘みもいいです。それに粒のかたちも一粒、一粒立ってます。

















タペストリーにも吉田さんが載っているので安心してお客様も購入されて行かれるようです。

今年は、宮崎のお米が全体的に値上がりをしておりお客様には、ご迷惑おかけしますが、当店は、厳選した安全・安心で美味しいお米をお客様にお届けいたしておりますので何とぞご了承くださいませ。