米屋の嫁ブログ

御無沙汰しています
今日は、１時間で嫁にしては、短時間でこんなに御馳走できました。
義母さんからもごちそうやね～って、言われるくらい。。。
シュウマイがメインだったのになんか足りないかなぁ？って、思いながらこんなにできました。

　☆お米は、長野県安曇野産コシヒカリ　粒がしっかりして甘みのあるコシヒカリです。
　☆きゅうりとトマトとツナのサラダ
　☆唐揚げ
　☆根菜たっぷりのけんちん汁
　☆簡単手作りシュウマイ
　　　シュウマイは、シュウマイの皮の裏のレシピ通りに初めて作ってみました。
　　　餃子も作るのが苦手な嫁ですが、ホントに簡単にできました。
　　　タマネギと干しシイタケのみじん切りに調味料を加えて混ぜて包むだけです。
　　　包み方は、ネットで調べました。
　　　蒸すまでは、こんな形で大丈夫？？って、思いましたが上手にできました
















姫たちにも大好評で明日の遠足のお弁当にも入れてね。
って、催促されるほどでした。
　
義母さんからも今度のお客様の時とかでもイイネ
こんなにシュウマイを沢山食べることないもんね。

大満足の福田一家でした。