2010年12月08日
阿部さんのコシヒカリ
岩手県の阿部さんのコシヒカリをいただきました。
おかずにお歳暮でいただいた鮭をクリームシチューにして上にパイをかぶせてみました。
いつものクリームシチューのわりには、大盛況です
後は、サラダだけです。
中央が阿部さん左は、久留米のお米屋さんSさんです。
食味コンクール当日は、岩手県から
で17時間も運転されてこられたそうです。宮崎から9時間。。。その倍です
とても気さくな方で、初めてお会いしたのですがいろんな事を教えていただいて。
また、ご紹介等もしてくださいました。
その節は、大変お世話になりました。
今回、食べたコシヒカリも表面は、水気が多いように見えましたが、お米を食べてみると粒もしっかりしており後まで甘みのあるコシヒカリ独特の表情がみえるお米でした。
阿部さんの熱心なお米に対する心くばりを感じたお米でした。
ごちそうさまでした
Posted by ライス at 00:48│Comments(2)
│夕食
この記事へのコメント
３代目も色々と忙しそうですね。
オレも頑張らなければ！！
オレも頑張らなければ！！
Posted by なおさん at 2010年12月11日 15:39
なおさん。
ご無沙汰しています。
そうですね～。
いま、頑張らなくてわ～です。
年末は、何かと忙しい商売人の嫁です。
ごゆっくりご連絡できるといいのですが。。。すみません。
来年もよろしくお願いいたします。
ご無沙汰しています。
そうですね～。
いま、頑張らなくてわ～です。
年末は、何かと忙しい商売人の嫁です。
ごゆっくりご連絡できるといいのですが。。。すみません。
来年もよろしくお願いいたします。
Posted by ライス
at 2010年12月11日 23:43
at 2010年12月11日 23:43
