米屋の嫁ブログ

盛り付けが、下手でね
味は、いいんですけど・・・。












旦那さんがお米マイスターの試験の為。今日帰ってきました
飛行機も遅かったので旦那さんがいない時の野菜中心の料理です。

　新米　長野県産こしひかり　粒がしっかりした甘みのあるお米です。
　レンコンと牛蒡のきんぴら
　白菜と豚肉の蒸し焼き豚肉に塩コショウしただけで白菜と豚肉を交互に重ねてオー
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ルパンに蓋をして蒸し焼きにしました。とってもヘルシーです。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　そのままでもいいですが、ポン酢でいただくと美味しいです。
白菜と豚肉の蒸し焼きは、寒い冬に温まるメニューのひとつです。
野菜嫌いの次女も頑張って食べてくれました。
ごちそうさまでした