2009年09月06日

手作り白和えです。

残りわずかの白和えです。
もちろんお嫁さんの手作りですよ。
最近、夕食ブログ書いてなかったですよね。
でも、ちゃ~んとご飯作ってます。
お米のない食卓は、わが家には、ないですね~~。
お米ってホントに経済的だし、おいしいです。

今回、作った白和えは、実家のおばあちゃんからコツを聞いてきました。
それが・・・なんと〇〇〇ネーズ??
わかりました???

なんと、実家のおばあちゃんは、マヨネーズを入れるんですってオドロキ
嫁は、辛子マヨネーズを入れてみました。
そこまで辛くなくって子供でも食べれましたよ。
お酒のつまみにもなるかも~~~って、感じの味付けです。
おばあちゃんに聞くといろいろな知恵が出てきます。
また、ば~ちゃん知恵を聞いてブログ更新しますね。

みなさ~ん。マヨネーズ入り白和えは、お勧めです。
野菜が高いけど少しの野菜の量で結構たっぷりできましたよ。
ちなみに我が家は、大根葉でしました。



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